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Tagliarelle all’uovo 250g

10,90

Diese 7 mm breiten, allerdings sehr dünnen Bandnudeln harmonieren mit allen leichten Saucen. 3 Minuten Kochzeit.

La Pasta di Cipriani

Jede Nudelsorte ist ganz individuell gestaltet, nicht nur in ihrer Formgebung, sondern auch in ihrer Herstellungsart. Alle Größen und Formen haben ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Konsistenz. Sie werden von Hand gearbeitet, dezent mit feinem Grießmehl bestäubt und sofort nach der Fertigung auf Gittergestellen in speziellen Kammern mit Hilfe von Ventilatoren bei geringer Temperatur langsam 12 Stunden getrocknet. Während des Produktionsprozesses wird der Teig 60 mal gewalzt. Dies erlaubt dem hochwertigen Produkt später viel mehr Sauce aufzunehmen als herkömmlich industriell gefertigte Teigwaren. Sie werden sehen, wie sich das Volumen Ihrer Pasta vergrößert. Ein Päckchen von 250 g ist so ergiebig, dass es für 4 bis 5 Portionen reicht. Die kurzen Kochzeiten machen diese Nudelsorten zu einer Besonderheit. Einfach nur in Butter geschwenkt und mit etwas Parmesan durchzogen, schmeckt jede dieser delikaten Teigwaren schon fantastisch.

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Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 378,00 kcal / 1582,61 kj
Fett 4,60 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g
Kohlehydrate 68,70 g
-davon Zucker 2,90 g
Eiweiss 14,20 g
Salz 0,01 g
Ballaststoffe 2,60 g

Zutaten:
HartWEIZENgrieß, EIER 25%.

Vorhandene Allergene:
– Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1)
– Eier u. daraus hergestellte Erzeugnisse

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